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健康管理師說：

食品工業發展研究所ITIS計畫資深產業分析師陳麗婷認為，大陸健康食品商機2010年達900億元人民幣，年增長率約12%至14%，市場很有潛力。但這個產業信譽很重要，一旦有負面事件發生，就會影響銷售狀況。台灣業者在健康食品產業發展的技術較早，適合走高價市場。台灣業者可以先從沿海地區以品牌打開通路，或是整合台灣的品牌共同爭取大陸市場。若是能開拓電視購物通路，銷售將能深入農村。

大陸在未來五年將擴大內需，消費市場成長可期。但近年來，大陸食品業經過毒奶粉及各種黑心商品事件影響，多數人對本地生產的食品信心降低；相較之下，台灣食品的美味及衛生，更贏得大陸民眾的信任。

陳麗婷分析，大陸人喜歡高價膠囊類產品，尤其偏好能提高免疫力、降血脂、舒緩壓力等功能，其中直銷就占了43%的銷售通路管道。

目前景岳已取得原料認證的證照，將可在大陸生產益生菌產品；葡萄王幫雅芳等國際大廠代工；中天透過大陸大潤發銷售30項「二月紅」品牌的保健食品；杏輝改善記憶力新藥「天力再生」已取得大陸核可的藥證。

投資專家認為，先一步取得藥證及通路的公司，將能率先在大陸市場取得先機。至於生技食品類股經過第一季的回落整理，至7月生技月題材發酵時，股價可望整體回升。

保健食品 首重信任和通路

食品銷售最重要的關鍵就是信任與通路，目前台灣一般的食品在大陸已有較高的信任度，但通路仍未能開展；至於保健食品並非一般性產品，更需要找到合適的合作夥伴，擴充銷售的渠道。

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